Des recettes gourmandes et variées de purées pour bébé

Name: Des recettes gourmandes et variées de purées pour bébé
Total time: 30 min
Cuisine: purée pour bébé

La purée pour bébé est donnée dès le début de la diversification alimentaire. Photo par Marco Verch Professional Photographer

Bébé est devenu grand et il est temps pour lui de découvrir de nouvelles saveurs ! A partir de 4 mois et plus, amusez-vous à préparer vos petits pots faits maison avec des purées de légumes de saison, faciles à digérer.

Composées d'un seul légume dans un premier temps, les purées seront très vite l'occasion de marier les saveurs et d'éveiller bébé aux différents goûts. Purées de carottes, de courgettes, de pommes de terre ou de patates douces, vous pourrez ensuite y ajouter de la viande, du poisson ou du jaune d'oeuf mixés, toujours sous réserve de l'avis de votre pédiatre.

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Nouveautés : des recettes de purée pour bébé et de petits pois qui changent !

Purée de petits pois et de pomme de terre

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

On peut introduire la pomme de terre dans l’alimentation de bébé à partir de 5 mois et est vraiment recommandée dès 7 mois. N’oubliez pas que votre petit bout doit goûter à tous les légumes séparément pendant 3 jours avant de pouvoir lui faire une purée avec plusieurs légumes différents…

Purée de petits pois -4/6 mois

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La précision du couteau japonais à portée de main

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Tartine avec hummus de petits pois et oeufs durs

Tortore

L’autre jour, j’ai préparé une purée de petits pois un peu improvisée. Il s’agissait simplement de pois mixés avec de la crème fraîche et de la coriandre. Je me suis dit que cela serait encore meilleur en remplaçant la crème par du tahini et du jus de citron pour faire une sorte de hummus, le temps de trempage et de cuisson des pois chiches en moins. Le résultat est excellent ; printanier, frais, original, et idéal servi comme un hummus, avec du pain plat ou des crackers.